Bilhete - Mario Quintana

Se tu me amas, ama-me baixinho
Não grite de cima dos telhados
Deixa em paz os passarinhos
Deixa em paz a mim!
Se me queres,
Enfim,
Tem de ser bem devagarinho, Amada,
Que a vida é breve, e o amor mais breve ainda.

Mario Quintana

Esse poema é simplesmente lindo. Não tem nem o que comentar.

Abraço a todos.

Tha*

Gelatina mosaico (gelatina colorida)

Gelatina mosaico
Rendimento: 14 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo total de preparo: 300 minutos
Dificuldade: fácil



Ingredientes:
4 caixinhas de diferentes sabores de gelatinas (limão, abacaxi, morango e uva)
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata de leite condesado) de leite

Modo de preparo:
Prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de águafervente e meia xícara (chá) de água fria.
Coloque em recipientes refratários retangulares ou quadrados.
Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes.
Retire da geladeira e corte em cubos.
junte cinco colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
Bata no liquidificador o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida até ficar homogêneo.
Despeje os cubos reservados de gelatina em taças, despeje sobre eles a mistura de leite condensado e leve à geladeira até ficar consistente.


Decidi postar essa raceita pois amo gelatina e imagino que seja uma delícia. Espero que tenham  gostado.

Fonte: Aplicativo "Leite MOÇA" da Nestle para iPhone, iPod ou iPad.

Abraços a todos.

Tha*